据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年2月18日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格震荡小幅偏强，淘汰蛋毛鸡价格震荡小幅偏弱，白羽肉毛鸡价格继续震荡小幅偏弱，肉鸡苗价格震荡小幅偏弱。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格环比昨日小幅偏强。经过春节假期结束，周六周日的消费缓解，之前背价出货已经逐渐消失，蛋企交易也基本恢复正常交易，实际报价出货，各地区工厂基本已进入正常开工阶段，春打六九头，部分地区气候偏差较大，最近出现雨雪天气，基于之前蛋量库存积压现象，鸡蛋价格震荡大幅调整，鸡蛋价格尚不稳定，预计短期内鸡蛋价格或持续震荡。今日主产区山东鸡蛋均价5.98元/公斤，较昨日上涨0.66;河北鸡蛋均价5.33元/公斤，较昨日上涨0.60;主销区广东鸡蛋均价6.53元/公斤，较昨日下跌0.33;北京鸡蛋均价5.55元/公斤，较昨日上涨0.68。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格震荡小幅偏弱。当前鸡蛋价格尚软，养殖户淘汰心理增加，再加上现目前消费需求薄弱，不利淘鸡行情，淘鸡价格继续弱势，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格或继续稳中弱势震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价7.60元/公斤，较昨日下跌0.97;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价7.80元/公斤，较昨日下跌0.60;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.20元/公斤，较昨日0.20。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格震荡小幅偏弱。当前春节假期已经结束，屠宰企也逐渐恢复正常作业，灵开工率，初步调整收购价格，肉鸡价格震荡小幅偏弱，但现目前肉鸡存栏量偏低，再工厂、学院集中消费群体逐渐恢复，预计肉鸡价格短期内或继续震荡后偏强运行的可能。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.85元/公斤，较昨日下跌0.18;辽宁白羽肉毛鸡均价7.86元/公斤，较昨日上涨0.01;江苏白羽肉毛鸡价8.49元/公斤，较昨日下跌0.23。
鸡苗市场：今日鸡苗价格小幅偏弱。当前肉鸡价格弱势，养殖户计算成本，商品鸡亏损，延后补栏，种苗养殖户灵活调整苗价，苗价震荡偏弱，预计肉鸡苗价格或继续震荡。今日山东白羽肉鸡苗均价6.12元/羽，较昨日上涨0.08;河南地区白羽肉鸡苗均价7.45元/羽，较昨日下跌0.10。
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