不少市民觉得土鸡蛋营养价值高、安全，宁可多花点钱也要买土鸡蛋。昨日，市农业局有关负责人表示，这种看法不一定科学。
这些市民认为，土鸡在自然环境中生长，吃的是天然食物;而养鸡场生产的鸡蛋(即“洋鸡蛋”)，采用的是产蛋鸡种，人工饲料喂养，其营养价值肯定比不过土鸡蛋。
特别是三聚氰胺鸡蛋问题发生后，“洋鸡蛋”安全性又打折扣。
市农业局负责人介绍，其实规模化养殖的蛋鸡，检验比较严格，对于饲料和鸡蛋都有严格的标准。而农村散养的土鸡到处乱跑、乱吃垃圾，疫病控制技术也不高，鸡蛋的质量难以令人放心。有的缺乏管理的小养鸡场甚至会蒙骗消费者。他认为，从安全性来讲，规模化生产的鸡蛋更安全。
据了解，此次出现的问题鸡蛋，有一部分就是从农户家中收购的。
市农业局有关负责人介绍，我市规模化养殖的蛋鸡大约1200万只。我市每年消费禽蛋17万吨，平均每天消费460多吨。
据介绍，连日来，市食品安全委员会组织对蛋鸡饲料厂、规模化养殖场的鸡蛋进行监测，均未发现问题。
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