食品安全与我们每个人的身体健康、农民增收、社会稳定密切相关,随着法律法规的完善,制售不合格问题食品的行为将受到越来越严厉的打击,食品消费将更放心。
食品产业涉及的上下游产业链很长,在关注食品安全的同时,食品企业也要关注相关产业的发展。包装对食品业的发展非常重要,但有些包装物不是环保产品,会对生态环境造成危害。例如,食品行业广泛使用的一次性不可降解塑料,就会破坏生态安全。
塑料盒内的辣椒
为了保护生态环境,海南计划在2020年年底前,在全省范围内全面禁止生产、销售和使用一次性不可降解塑料袋、塑料餐具等不可降解塑料制品。
目前,一次性不可降解塑料制品在食品行业的用量很大,这些塑料制品包括食品塑料袋、塑料餐具、食品包装盒、食品包装膜、塑料杯、托盘、饮料吸管等。2020年底在海南全面禁用一次性不可降解塑料制品,这一禁塑令几年之后可能会在其他省市区推广,如果这样的话,那全面禁用一次性非降解塑料制品之后,在食品包装领域,将用什么样的塑料替代品,包括海南在内的全国食品企业都应早作谋划。新的塑料包装替代品不仅要求绿色环保、能适合高品质食品生产,还要求使用方便、成本合理、来源广泛。
近日,国家出台了《国家生态文明试验区(海南)实施方案》。推动形成绿色生产生活方式是该方案的重点任务,细则之一是制定实施"限塑令",2020年年底前,在海南围内全面禁止生产、销售和使用一次性不可降解塑料袋、塑料餐具等。推进快递绿色包装产品使用,2020年基本实现省内同城快递业务绿色包装应用全覆盖。推行生产者责任延伸制度,探索在全岛范围内采取押金制等方式回收一次性塑料标准包装物、铅酸蓄电池、锂电池、农药包装物等。
一次性不可降解塑料制品对人类和自然生态有多种危害:1.该类制品在200年内都不容易不降解,进入土壤之后,会阻碍农作物吸收养分和水分,导致农作物减产。2.一次性塑料制品被埋在土中,会影响土地可持续利用。3.一次性塑料制品不易分解,会造成环境污染。4.一次性塑料制品作为垃圾焚烧的话,会产生有毒气体,污染环境、危害人体健康。5.有些塑料制品被动物吃入之后,会变成细小物质。人吃了这种动物,也会同时吃进塑料成分。6.废弃在野外的塑料制品中的有害成分会逐渐渗入水体,通过饮用水,进入人体,慢慢危害人体健康。
所以,为了环境安全、为了我们和子孙后代的健康,应该严格控制一次性塑料制品的使用,适当的时候禁止使用。
不仅在海南,在全球范围内,禁用一次性不可降解塑料制品的呼声也此起彼伏,有的国家和地区已经颁布了禁令。
为了减少塑料废物对海洋的污染,从2018年7月1日起,美国西雅图已禁止食品供应商使用一次性塑料吸管和餐具,违反者将受罚。当地餐馆开始提供纸吸管,总部位于西雅图的星巴克和美国领先的汉堡连锁店麦当劳已开始提供基于植物的可堆肥吸管。
2018年12月20日,巴西里约热内卢市议会收到了一项新提案,禁止所有餐馆、酒吧、小吃店、沙滩小屋餐厅和流动食品摊等地使用一次性塑料杯。餐馆等地需选取可降解材料水杯(如纸杯)或非一次性水杯来代替一次性塑料杯的使用。此前,里约已是巴西第一个禁用一次性塑料吸管的城市。
2019年3月28日,欧洲议会通过一项法案,规定从2021年起,将全面禁止欧盟国家使用饮管、餐具和棉花棒等一次性塑料制品,以防止塑料制品污染海洋。
2019年5月9日,墨西哥首都墨西哥城议会决定,从明年开始,禁止使用和分销一次性塑料袋、吸管和餐具等塑料制品。同时,墨西哥城还将支持塑料制品企业转产可降解产品。
地球是人类的母亲,爱护地球、关爱自然,是每一个食品从业人员的责任!在少用、逐渐弃用非环保的一次性塑料制品的同时,食品企业也不能放松对食品安全质量的控制,不能因为包装材料的更改而降低食品安全质量。须知,食品安全永远是食品企业的生命线和人类健康的基石,必须精心呵护!
(关键字:非降解 塑料制品)