很多人都有每天吃鸡蛋的习惯，并且鸡蛋也具有极好的功效，对我们的身体也非常好，生活中鸡蛋的做法非常多，可以做成各种美味的菜式，科治好为您带来鸡蛋的六大功效解析。
鸡蛋的功效
第一，可以增加饱腹感。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，吃了之后可以延缓肠胃的消极，这样也会延长我们饱腹感。如果我们早餐里面的食物含有鸡蛋的话，那么饱腹感就会增加，早上也不用吃很多食物了。
第二，补充蛋白质。我们应该知道蛋白质是生命的基础。鸡蛋中蛋白质的含量极高，并且也含有氨基酸，氨基酸是人体生活的基础对我们非常重要，所以如果早上吃鸡蛋那么营养会远远大于其他早餐食物。
鸡蛋中蛋白质的含量极高
第三，提高记忆力。鸡蛋中不仅仅只含有蛋白质，同时还含有丰富的胆碱。而胆碱则是合成乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，因此，吃鸡蛋就有助于脑部神经细胞的发育，从而提高人的记忆力，使自身的注意力能更加集中。所以，对于用脑的人群来说，早餐一枚鸡蛋是好不过的了。
第四，有利于减肥。吃鸡蛋也可以帮助我们减肥，主要是鸡蛋会增加我们的饱腹感，并且蛋白质含量高，如果我们早上吃鸡蛋，也能控制一天的进食热量。然后便能起到控制体重的作用。
第五，提高反应能力。主要是因为鸡蛋中富含酪氨酸，而酪氨酸对提高人反应能力具有很重要的作用。因此，对于需要反应能力的人来说，早餐吃鸡蛋无疑能帮大忙。 第六，保护视力。说保护视力，很多人可能都认为这是瞎扯淡。但是，事实缺失真的可以，因为鸡蛋的蛋黄中含有两种抗氧化物质：叶黄素和玉米黄素，这两种物质很神奇，它们能保护人的眼睛免受大部分紫外线的损害。同时，这两种物质也有助于经常用眼的人群，可以帮助这这人缓解眼睛的疲劳。
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