3月份以来，国内花生价格受到供需变化影响间断性上涨，农户收益较好。随着花生行情被看好，部分农户将今年春播农作物改为了种植花生。对此，市场分析人士建议，种植户要谨慎跟风，随时关注花生的后市变化。
在河南荥阳，一位正在自家田地里准备种植花生的农户告诉记者，现在种花生收入不错，自己接下来准备再多种一些。
农户：现在花生涨价了，每斤3.15元，比前几天好多了，现在一亩地能卖一千多元。
在山东，花生油作坊老板告诉记者，今年花生价格上涨幅度比较大，这让他挣了不少钱。
农户：现在花生油一斤10元，每斤花生平均能挣1.0元。我现在储存了五六车花生，一车有一万斤左右。今年价格高，感觉七、八年没有这么高过。
记者了解到，近期花生米的价格较为乐观，甚至有的优质花生米的价格已经达到了每斤5.5元到5.6元的好行情。
随着3月份以来的间断性上涨，原料花生价格已到达相对高位，截止到5月中旬，山东地区油料收购均价7500元/吨，同比走高26.05%。
严琳告诉记者，花生价格的上涨也带动了花生油价格的整体上涨。
3月份开始，花生油价格开始出现小幅上涨，春节之后，持续进入消费淡季，企业开工率维持低位，消耗库存，但整体出货速度不快。截止到5月中旬，压榨一级散油出厂均价12500元/吨，环比4月同期走高7.76%，同比走高8.70%。
据悉，花生价格上涨与市场上的余货减少有关系。经过春节前的积极出售，产区农民手中的余货所剩不多，中间商的库存也比较少。尽管从当前市场需求来看，无论是油厂的油用花生，还是统货花生，需求并没有明显回升，但经过春节以来的消耗，市场也存在着刚性补库需求，从而也推动了花生价格的走强。卓创资讯分析师表示，目前农户和经销商有惜售心态出现。
严琳：目前来看花生油市场仍处于消耗淡季，需求面支撑力度有限，大宗油脂的拉动作用也比较少，近期花生油价格持续走高的原因主要是成本方面的压力。进入3月份，花生价格开启大幅上行通道，各环节贸易商操作库存，往油厂送货积极性降低，出现惜售心态。
短期来看，分析师严琳认为， 花生油总体需求不会发生太大的变化，因此花生的价格不会出现大幅度的下降。
短期来看，油厂收购意愿平缓，批发市场方面消耗也不足。近期花生持货商部分出现一定清库存的心态，5月份以来，花生价格整体走势趋向稳中偏弱。下游需求动力不足，但产区整体货源也相对有限，短期内根据出货心态价格或在主线基础上有小幅下行，预计下行空间不大。花生油方面，价格也将维持平稳。
目前油厂原料库存陆续积累中，六月前后原料收购或告一段落，等待新花生上市。进入夏季，油脂消费整体偏慢，花生油价格在原料价格变动幅度可控的情况下，或延续当前稳定状态。
不过，有分析认为，近期花生价格上涨也与不少农户积极采购种源有关。因此提醒广大农户，今年预计花生种植面积会有所增加，长期来看，花生供应量将有所增加，价格有下行的可能，农户应谨慎选择扩种。
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