需求支撑不足 蛋价震荡走低

【导语】正月十五过后，各地学校陆续开学，学校方面需求好转，但市场整体需求欠佳，蛋价不涨反跌。目前局部市场走货略有恢复，但整体消化一般，需求方面对蛋价支撑有限，短期内蛋价调整空间或有限。

往年正月十五前后，受学校开学的影响，市场需求提升，鸡蛋价格往往会小幅反弹，而今年元宵节前蛋价不涨反跌，2月24日(正月十四)开始，鸡蛋价格开始下调，截止到3月3日，全国主产区鸡蛋主流到户价跌至3.46元/斤，累计跌幅6.23%。开学季到来，学校方面需求好转，蛋价不涨反跌的主要原因在于：

1、春节假期期间市场走货好于往年同期，多数地区流通环节顺势补货为主，但春节假期过后，生产、流通环节多有余货，商超、农贸市场走货速度放缓;

2、春节前食品企业备货量有限，春节过后，多数食品企业恢复到正常采购水平，但采购计划多维持到正月十五之前，因此正月十五开始，食品企业采购量减少。

综合看来，学校需求好转，但商超、农贸市场及食品企业需求减弱，市场整体需求偏低迷，部分市场的走货量仅能达到正常水平的50%-70%，鸡蛋价格承压走低。

2月26日开始，生产、流通环节库存逐渐增多，3月2日多数地区生产、流通环节库存增加至近期高位，较2月26日涨幅分别为7.14%、25.90%。截止到3月5日，生产环节余货多在1-3天，少数4天左右;流通环节多在1-3天，少数3-4天。目前随着蛋价止跌趋稳，市场走货缓慢恢复，生产、流通环节库存逐渐被消化，整体走货压力减轻，但部分地区生产、流通环节依旧有库存。

随着蛋价触底走稳，部分市场走货稍有好转，部分地区鸡蛋入冷库，暂时缓解了鸡蛋供应面的压力。目前饲料成本高，养殖单位对低位蛋价抵触心理较重，另外部分养殖单位对后市信心不足，淘鸡心态发生转变，部分产区养殖单位开始淘汰400日龄左右的老鸡，而少数地区有换羽的情况出现，进一步缓解了供应面的压力。但正月为鸡蛋的需求淡季，需求对蛋价的支撑程度有限，需求面难以对蛋价形成有效支撑。受成本支撑，蛋价下跌难度亦较大，预计短期内蛋价或以稳为主，涨跌调整的空间均有限。

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