欧洲食品安全局评估钛白粉作为食品添加剂“不再安全”

5月初，欧洲食品安全局(EFSA)应欧盟委员会去年3月对食品添加剂用钛白粉(E171)的安全性重新进行评估，修改了其2016年的评估结果，认为钛白粉不再是安全的。

EFSA食品添加剂和调味料专家小组(FAF)主席Maged Younes教授说：“考虑到所有可用的科学研究和数据，专家小组得出结论，认为二氧化钛作为食品添加剂已不再安全。得出这一结论的关键因素是，我们不能排除食用二氧化钛颗粒后的遗传毒性问题。口服后，二氧化钛颗粒的吸收率很低，但是会在体内积累。”

2017年，欧洲化学品管理局(Echa)得出结论，二氧化钛如果吸入可能会致癌。去年，欧盟通过以某些粉末形式吸入将该物质分类为可疑致癌物质。在法国，去年它被禁止作为食品添加剂。关于在欧洲逐步淘汰食品中钛白粉的任何立法或法规决定，将由欧洲委员会和欧盟成员国做出。

钛白粉在许多常见的家庭用品中用作着色剂，例如牙膏、防晒霜、油漆和食用色素。这项新的评估修改了Efsa从2016年开始的安全评估结论。钛白粉制造商协会表示，目前正在“认真评估”EFSA的意见，以“更好地理解结果背后的逻辑”。

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