从近期鸡蛋价格上看，已经侧面反应了目前供需偏紧的事实，短期的存在小幅回调的可能，虽然还没有官方数据，但相对于去年，很明显今年的五一火爆得多，各大旅游景点人头涌动，为后疫情时代消费的复苏开了个好头，鸡蛋也因此受益，尤其北京的三连涨把节日蛋价推向了一个小高峰。
五一已过，端午未至，需求趋于平淡，而供应依然偏紧，整个市场呈现出"供销两不旺"的状态，预计五月多数时候蛋价都将保持弱稳态势，上下波动空间很小。
从季节性因素看，6月通常是鸡蛋季节性较弱的月份，一般从五一需求带动的高价位置开始回落。同时，6月份通常受到梅雨天气的影响，鸡蛋储存不易，面临质量压力，蛋商的出货情绪较浓，虽然存在端午节的拉动，但端午假期短，且距离五一假期较近，不如五一、国庆长假期间的消费带动效果。
除了季节性的需求驱动以外，鸡蛋价格主要受到供应端的因素影响，从蛋鸡的淘汰日龄和补栏数据推测，蛋鸡存栏量在5~6月份或处于相对低位，这一点从目前的高蛋价和市场预期中也可以反应。与今年相似的存栏量情况可以参考2014年，供应偏紧决定了蛋价的高度，但季节性决定了蛋价的节奏，不同的是2021年饲料成本较2014年支撑仍较大。
不管鸡蛋行情怎么变，最重要的还是保证现有鸡群的产蛋率，才是最重要的!
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