空气炸锅、早餐机、电动拖把、美容仪、加热饭盒……这些个头不大、个性十足的新兴小家电，在“Z世代”群体里掀起一股消费风潮。
数据显示，包括电水壶、榨汁机、电磁炉等在内的11个厨房小家电品类，2020年实现零售额566.3亿元，其中线上零售额366亿元，同比提升9.4%。数据显示，我国目前有近108万家小家电相关企业。其中，超7成企业成立于5年之内。近五年，小家电相关企业持续增长，年增速维持在15%以上。
所谓“Z世代”，指的是1995~2009年间出生的人，又称互联网世代，指的是受移动互联网影响很大的一代人。这代人目前最大的居住特点是独居，包括与朋友或陌生人合租，因为即便是1995年出生的最早一批“Z世代”，现在最大的不过才26岁，这代人并未普遍到达婚育年龄，其消费情况与出生于1965年至1980年的X世代，出生于1981年至1994年的Y世代是大为不同的。X世代消费者往往身体力行，能自己干的绝不花冤枉钱，Y世代消费者倾向于精打细算，能团一单是一单。
“Z世代”则不然，他们更倾向于尽可能满足自我需求，重视体验感，喜欢更有自我发挥空间的个性化产品或服务。这就像《蜡笔小新》中的大学生“四郎”一样，“四郎”最终在商场买下了包括平板煎锅、充电式电风扇在内的“单身小电器五件套”。毕竟，对于单身群体来说，大家电用不上也放不下，但多功能的智能小家电则是生活中离不开的，比如多功能的小电锅可涮可炸可煎，“Z世代”的宝宝们往往是不会用煤气灶来“按部就班”炒菜做饭的。当然，对于放进多功能小电锅的菜，他们也不会像“X世代”一样，还会走进菜市场挑挑拣拣，也不会像“Y世代”一样，在凑单减免和买喜欢吃的菜之间徘徊犹豫。之所以形成这样的消费习惯，与“Z世代”这一代人的成长经历和所处时代不无关系。
换言之，小家电的火热只是“Z世代”消费的开始，毕竟，对于这代人来说，相当一部分还处于独居租房阶段。但是，他们不可能永远处于独居租房状态，随着时间推移，这代人也会逐步步入婚育年龄，收入水平和消费能力也会逐渐提升，从家具、房车到子女教育，属于“Z世代”的消费时代迟早会到来。
正因如此，不论从事什么行业的企业，都要去研究“Z世代”消费者的心理和习惯，以及他们的个性化需求和自我发挥空间，最终推出符合其消费理念的产品和服务。当然，“Z世代”消费者的消费能力仍处于上升阶段，总量有限，相当一部分“Z世代”还在校园之中，对这一消费群体的适应，也要逐步进行，不可一蹴而就。
(关键字：空气炸锅 小家电)
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