1月27日，芝加哥主要农产品期价收盘涨跌不一，其中美豆、美玉米小幅收高；国际油价盘中震荡，美油小幅收高0.46%，布油收跌0.18%；纽约金价收跌0.32%；LME基本金属全线收跌，伦锌跌3.13%。
【农产品】
芝加哥期货交易所玉米、小麦和大豆期价27日收盘涨跌不一。当天，芝加哥期货交易所玉米市场交投最活跃的3月合约收于每蒲式耳5.34美元，比前一交易日上涨1.75美分，涨幅为0.33%；小麦3月合约收于每蒲式耳6.5825美元，比前一交易日下跌7美分，跌幅为1.05%；大豆3月合约收于每蒲式耳13.7475美元，比前一交易日上涨4.5美分，涨幅为0.33%。
市场分析机构认为，因中国将持续购买美国玉米、大豆，购买推动玉米、大豆期价上涨。农产品市场任何下跌都将是短暂的。美国能源信息署最新公布的数据显示，同前一周相比，本周美国乙醇产量下降1.3%至2.74亿加仑，预计消耗玉米9500万蒲式耳。美国乙醇库存稳定在9.91亿加仑。（芝加哥分社记者徐静）
【能源】
虽然上周美国商业原油库存意外大幅下降，但金融市场避险需求显著回升，国际原油期货价格27日盘中震荡，收盘时涨跌不一。截至当天收盘时，纽约商品交易所2021年3月交货的轻质原油期货价格上涨0.24美元，收于每桶52.85美元，涨幅为0.46%。2021年3月交货的伦敦布伦特原油期货价格则下跌0.10美元，收于每桶55.81美元，跌幅为0.18%。
美国能源信息局当日公布的数据显示，上周美国商业原油库存为4.767亿桶，环比下降了990万桶，降幅远超市场预期。同期，包括商业原油、成品油、丙烷和丙烯等在内，上周美国商业石油库存环比降幅达1170万桶。上周库欣地区商业原油库存量为5020万桶，环比下降了230万桶；上周美国战略原油储备量继续维持在6.38亿桶不变；上周美国日均原油产量为1090万桶，环比减少了10万桶。美国利波石油同仁公司(LipowOilAssociates)总裁安德鲁•利波(AndrewLipow)说，库存的大幅下降提振了市场。在线外汇交易平台Oanda亚洲太平洋公司高级市场分析师杰弗里•哈雷(JeffreyHalley)表示，油价在继续盘整，沙特减少产量、欧佩克+减产执行率高于85%和亚洲市场需求强劲意味着油价已经触及2021年周期性低点。
不过，标准普尔全球评级在26日表示，相信能源转型、价格波动性和疲弱的盈利正在增加油气企业的风险。该机构在25日把对油气行业的评估从中度风险调整为温和高风险。该机构此前已经把2家油气公司评级调整为负面，把9家油气公司列入负面观察名单，且预计在几周内调整评级。（北美总分社记者刘亚南）
【金属】
纽约商品交易所黄金期货市场交投最活跃的2021年2月黄金合约期价27日比前一交易日下跌6美元，收于每盎司1844.9美元，跌幅为0.32%。机构分析认为，投资者在美国联邦公开市场委员会会议结束前调整仓位，是当天金价下跌的主要原因。但在会议结束后，美联储宣布将维持基准利率不变，符合市场预期，金价整体仍保持下跌态势。
当天2021年3月交割的白银期货价格下跌14.9美分，收于每盎司25.389美元，跌幅为0.58%；4月交割的白金期货价格下跌28.4美元，收于每盎司1079美元，跌幅为2.56%。（芝加哥分社记者徐静）
受需求预期下降影响，伦敦金属交易所基本金属期货价格27日全线下跌。其中，3个月期铜收于每吨7843美元，比前一交易日下跌152美元，跌幅为1.90%。宝盛分析师卡斯腾·蒙克表示，由于中国经济已经恢复到疫情前水平，经济增长将从投资驱动型向消费驱动型转变，这意味着去年的金属需求不会继续。市场预期今年铜市将供应过剩3.1万吨，而去年为短缺20.5万吨。3个月期锌收于每吨2571.5美元，比前一交易日下跌83美元，跌幅为3.13%。伦敦金属交易所锌库存飙升至294500吨，为2017年6月以来的最高水平。花旗银行分析师奥利弗·纽杰特表示，库存的大幅增加可能是已有库存进入伦敦金属交易所仓库以便进行金融套利的结果。纽杰特预计，今年锌市供应将过剩7万吨，锌价可能会继续下滑至每吨2500美元左右。
其他金属方面，3个月期铝收于每吨1987.5美元，比前一交易日下跌35.5美元，跌幅为1.75%。3个月期镍收于每吨17810美元，比前一交易日下跌280美元，跌幅为1.55%。3个月期铅收于每吨2028美元，比前一交易日下跌50美元，跌幅为2.41%。3个月期锡收于每吨22800美元，比前一交易日下跌70美元，跌幅为0.31%。
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