10月10日，喜迎汉交会——山东商品主题日在汉口北酒店用品城盛大启幕，“山东厨具采购节”热烈展开。来自“中国厨都”山东博兴县的300多家厂商共聚，原产地直达的数万款“高精尖、名优特”节能、环保展品，吸引众多专业客商齐聚共商合作。
展会现场，展销产品琳琅满目，节能环保产品最为亮眼。在展馆进口处，大地神厨厨房设备有限公司带来了京都厨具最新研发的京韵灶系列炉灶，不仅节约燃料、结实耐用还能降音降噪。最新研发的聚能片聚能环减少热量流失，可让炉灶节省气量高达50%。静音效果更加明显，厨师操作更觉舒适静心。
一些品牌商家通过智能化机器人技术，装配出功能强大的内厨“神器”。诚大中原厨具酒店用品公司展出的YQC-850型多功能切菜机，应用折弯、冲压上料和焊接系统等专业化的机器人操作技术，占地仅1.5平方，可负责3000人左右大型宴会的瓜果切菜工作，大大节省人力成本。展会现场刚一亮相，就吸引了众多厨具企业负责人关注选购。
来自澳宇商用厨具推出的一款“新蒸意”蒸饭车，可蒸饭蒸菜两用，最小量一次性蒸煮30斤干米，35分钟可蒸煮完成，耗电4度左右，保温时间长达5小时，占地面积仅0.5平方米。娇小的体型，实惠的价格，成为中小型餐饮企业及单位食堂主选产品。现场全景式4D厨房展示，展现了山东厨具产业智能、健康、环保、标准化的发展新趋势。
炊仕邦商用炉灶是来自山东兴福的一家专业商用炉灶生产商，负责人申建说，看到汉交会宣传视频后立刻联系参展，希望加强行业交流，也希望通过汉交会平台打响中部市场。从山东特意赶来参展的得昕中业消毒柜老板幕文彬带来数款智能消毒柜新品。他说，此次厨具节举办得很热闹，在沟通中对市场建立了新认识，准备进驻汉口北进军湖北市场。
最新研发的餐厨机械、生产设备，让前来参观的客商大开眼界，纷纷现场下单订购。来自荆门一餐饮连锁企业的李老板一次性采买上百万元的设备，深感便捷、实惠。
山东省厨具行业协会会长王炳森介绍，汉口北酒店用品城是全国最大的厨具酒店用品交易市场，山东现有200多家厨具经销商聚集汉口北，销售上千厨具品牌。此次山东厨具采购节借力汉交会平台进一步擦亮“山东智慧厨都”品牌，扩大山东品牌厨具在华中地区的交易占比。
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