12月4日,由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会主办,京东物流承办的“京东冷链科技驱动下供应链升级与发展论坛”在海口成功召开。
会议吸引了冷链物流类、食品生产类、流通类、零售类、餐饮类等企业300余位代表,共同探讨如何提升冷链的自动化、柔性化、智能化水平,提高物流供给质量和运行效率等话题。
京东集团副总裁、京东冷链负责人郑瑞祥在致辞中讲到三个关键词:一是科技驱动。冷链行业面临的问题是降本增效,服务标准化安全的问题,所有问题没有科技驱动很难实现行业整合;二是F2B2C。无论是B2C还是B2B,供应链降本增效和成本优化最终一定是一体化解决服务方案;三是平台。冷链行业就是确定网络化的基础设施,一已之力辐射全国网络流通搭建不现实,需要及时采取平台化方式。
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣讲到,如今冷链行业有诸多痛点,总结为三方面:一是人。人力成本越来越高,管理越来越难,是个很大的挑战;二是设施设备。车、库效率低是个很大的问题;三是货。无论是TO B还是TO C,所有的商业模式都在贴近终端与消费者,需要依靠科技来改变。
京东冷链生鲜业务负责人刘颖表示,体验为本、效率制胜是京东物流的核心发展战略,依托供应链产业平台,我们打造了F2B2C一站式的全供应链服务和行业领先的技术体系,致力为各行业客户提供全面、高品质的冷链服务,完成对商家和消费者的新鲜与安心交付。
京东冷链系统规划负责人吴文峰分享了京东冷链IoT温控平台,平台分为三层,最底层是设备层,设备层可以接入各种类型的设备,中间层是IoT平台,是IoT平台温控的技术核心,上面是业务层,为业务提供各种维度的温度监控视角。IoT温控监控平台是以IoT技术为基础,通过IoT平台接入各种设备,包括温度、湿度、视频、音频、语音、GPS、定位等各种设备集成各种数据,将设备数据与业务数据相融合,通过大数据实时离线技术形成完整的业务监控体系。
随后,中国物流与采购联合会冷链委执行副秘书长李胜作为主持人,京东集团副总裁京东冷链负责人郑瑞祥、京东冷链生鲜业务负责人刘颖、华润万家有限公司物流管理部供应链总监周亮、味千(中国)控股有限公司全国物流总监杨望明、君乐宝乳业集团低温储运负责人邓小东作为互动嘉宾,以“科技驱动下的供应链升级与发展”为题展开讨论。
现阶段冷链整个行业科技化水平、信息化水平较为落后。我们会发现有大量的企业在温度可视化、线路追踪方面做得不完善。不同的企业对冷链物流信息化管理方面的要求和推动力不同,这也是造成科技化水平相对比较落后的原因。
相反,冷链产业作为整个物流行业里面相对高的领域,如果缺乏科技化、信息化手段,那就无法规模化、标准化,导致无法压缩成本。
未来科技化发展是行业必然之势!
(关键字:冷链)