果树的冬季修剪又称休眠期修剪，简称冬剪。修剪对果树有促进枝条生长、多分枝、长旺枝的局部促进作用，而修剪对果树整体则具有减少枝叶量、减少生长量的抑制作用。这种促进作用和抑制作用同时在树上的表现，称为修剪的双重作用。
果树冬剪什么时候效果好?
苹果树冬剪的时间不同，其效果也不一样。封冻后，春季树液流前(1月中旬到3月上旬)修剪的苹果树，第2年长势较旺，结果良好，产量较高，对低温、干旱等不良环境的抵抗力也强。在这段时间内修剪越早越好。
修剪过早，剪锯口失水过多，容易形成干桩;也不利于果树抵御严寒，剪锯口容易出现冻害;
修剪过晚，则会过度消耗营养，削弱树势。
具体来说，品种不同，冬剪的时期也不同。
如红魁、黄魁、祝光等发芽较早;元帅、金冠、红玉、青香蕉等发芽较迟;红富士、国光发芽晚。修剪时，先剪发芽早、成熟早的品种，后剪发芽晚、成熟晚的品种。
同一品种，树龄、树势不同，修剪的适宜期不同。
一般壮树发芽较早，要适当早剪，弱树则应晚剪，成年树宜早剪，初龄树晚剪;病虫危害的树晚剪，旺树可推迟到萌芽时修剪。
同一品种，生长条件不同，修剪期也不同。
一般土壤肥沃、灌水方便的要适当早剪;土壤瘠薄的山地和丘陵地，结构不良的沙滩地及地下水位高的要先剪阳坡、后剪阴坡。阴坡果园，剪口上要涂保护剂，以免抽条受冻和风干。
苹果树冬剪后明年冒条多少你该知道
1，冬剪后，主枝上的伤口多，明年冒长条数量多。伤口数量少，明年冒长条数量少，因为冬剪疏不到根留残桩，第二年又会长条。
2，秋天或发芽前拉枝、吊枝数量多，第二年被拉枝背上会冒长条。
3，当年生条3尺以上或春梢短秋梢长，因为浑身芽子秕，第二年如果不拉枝就长不出一串小枝分势，今年是长条，明年还是长条。
4，冬剪如果全树回缩过重，因为有剪口优势，会大量冒长条，回缩只对结果多年的下垂弱枝，修剪反应是冬剪掉梢头1尺长，明年长出1尺长。
5，全树如果没有下枝、平枝，都是上枝，今年满树条，明年还会是长条，这是顶端优势的作用。
6，果树生长有向上性，不管是主枝还是侧枝背上饱满芽，第二年都会长成长条，这是因为生长点有向上性。只要芽尖朝天，第二年都会是长条，只要芽尖朝地，第二年都会是小枝或花枝，这就是直立长条顶端优势强，浑身光杆往上长，想要成花5尺长。
7，短枝类树顶端优势强，一旦树弱了都没有果台副梢。
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