小麦种植过程中,影响小卖产量的关键很多,有气候条件、土壤质量、播种质量、施肥和种子处理。小麦10月上旬一般播种完毕,第二年的6月份才收获,全程8个月的时间,几乎经历了春夏秋冬4个季节。那么,小麦如何才能年年高产呢?
小麦选种
冬季低温冻害,春季倒春寒,后期高温干热风,对小麦产量影响较大。应对方法:选择合适的品种。
在超高产大穗型品种中,对产量起首位作用的是穗数,而多穗型品种起首位作用的则是穗粒数。
大穗型品种:一般分蘖力中等,有效穗比多穗型少,穗粒数多,千粒重大。茎秆粗壮,抗倒伏强,亩播种量建议适当增大。(习惯播量大的农民,应当选择分蘖力中等的大穗品种。)
多穗型品种:一般分蘖力较强,成穗率较高,穗粒数、千粒重比大穗型少,能构建高产群体。田间群体过大时,易造成茎秆纤细,韧性降低、株高升高,易倒伏。通风透光差,高湿环境下易发生病害。
播种量要根据地力条件适量播种。(习惯播量小的农民,应当选择分蘖力强,成穗率高的多穗型品种。)
白麦、红麦、硬质、软质
小麦按皮色的不同,可以分为白皮小麦和红皮小麦两种。
白皮小麦:呈黄色或乳白色,皮薄,胚乳含量多,出粉率较高。
红皮小麦:呈深红色或红褐色,皮较厚,胚乳含量少,出粉率较低。
硬质小麦:主要包括硬质白皮冬麦、硬质红皮冬麦和硬质红皮春麦,这些小麦含有比较高的蛋白质含量,也就意味着能形成更多的面筋。硬质小麦粉,如面包粉、面筋粉和一些全麦面粉等。
软质小麦:包括软质白皮冬麦和软质红皮冬麦,适用于制作蛋糕、饼干和馅饼皮一类,不需要过多发酵膨胀的食品。软质小麦面粉,如蛋糕粉和糕点粉等。
小麦拌种
小麦种子包衣能有效预防小麦多种土传和种传病害的发生;也可有效地控制蝼蛄、蛴螬等地下害虫对小麦苗期的危害;小麦种子包衣后,还可提高种子发芽率和出苗率,促进幼苗早发和根系生长。
但是,包衣种子缺点是新种子和陈种子难以区分,未包衣种子可以用肉眼分辨;包衣的小麦种子和其它野麦子、杂草种子也很难区别;有些包衣种子只是添加了一些颜料没有杀菌、杀虫剂成分。如果是买包衣种子建议是买正规厂家的种子,正规厂家质量相对较好;如果是买未包衣的种子,也可自行买一些拌种剂进行拌种。(当然,现在也有一些地方的零售商会直接现场给你拌种)
拌种时期一般在小麦播种前的10-20天,根据往年地块发病情况选择适合的拌种剂,一般为预防小麦土传病害为主,结合小麦地下害虫和蚜虫(传播病毒病)。
播期相关
1、土壤墒情有关
“地适无晚麦”,意思是土壤墒情好了,晚播几天无大碍,但是晚播要稍微加大播量。现在全世界温度上升,要进入10月以后再播种。
小麦出苗的适宜土壤湿度为70%-80%,播种早,旺长,极易产生冻害。
2、选种与种麦时期有关
如果在10月3日至20日播种,应选择半冬性品种。在购买时,要结合地块所在的区域,进行合理选种。因特殊原因,需在10月20日后播种以及稻田、棉田等晚茬地,应选择弱春性品种。
3、播量与种麦时期相关
种得早,播量大,后期很容易倒伏,播期适宜的小麦品种,播种量不要超过20斤。
注意:要适量播种。小麦每年有2次分蘖,秋季和春季,所以群体自动调节能力很强,播种量大,分蘖少,播种量少,分蘖多。
播后镇压,比浇水施肥都重要
现在,旋耕播种+秸秆还田,把秸秆翻到13-15厘米的土层,会造成土壤松宣;如果播后不镇压,小麦种子与土壤接触不紧密,出苗困难,秋季冬季没问题;因为停止生长,不需要太多水分,春季返青生长快,根系与土壤接触不密切,吸水困难,就会造成死苗现象。
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